Descrizione
  • Filatrice a vapore per la lavorazione di formaggi a pasta filata 1300-3000 kg/h
  • Mozzarella
    1. Caricatore di pasta filata
    2. Camere di miscelazione
    3. Tunnel di pre-stiramento
    4. Caricatore di cagliata (accumulo di cagliata circa 150 kg)
    5. PLC

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