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Description: |
Ligne complète de fromages à pâte mi-dure jusqu'à 24,7 tonnes par jour Type de fromage : Edam, Gouda, Cagliata....
Équipement de fromagerie pleinement opérationnel :
- Apport de lait cru, capacité : 260-300 tonnes par jour
- Transformation du lait
- Production de fromage, capacité : 24,7 tonnes par jour
- Emballage de fromage en bloc
Taille du bloc : 50x30x10 cm Poids du bloc : env. 16,5 kg
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